Restaurant La Robéyère à Embrun dans les Alpes du Sud
Quartier La Robéyère, 05200 EMBRUN +(33) 4 92 51 90 78 contact@chateaularobeyere.com

Restaurant

Réouverture du restaurant de la Robéyère

Le restaurant est ouvert tous les soirs et les dimanches midis. Les repas peuvent se déguster en salle ou en terrasse.

Pour les déjeuners de la semaine, une formule chaude ou froide servi en weck, est disponible.

Le bar est ouvert de 8h à 21h.

 

MENU – CARTE 

Entrée – plat ou plat – dessert 29€

Entrée – plat – dessert 37€

 

La carte 

Une carte de restauration basée sur les produits d’été, locaux change au gré des semaines et des approvisionnements.

 

Entrées 13€

Carpaccio de Magret de canard en gravelax

Tartare de truite de Châteauroux à l’aneth

Salade de légumes racines

 

Plats 22€

Ma souris d’agneau confite,

Pavé de saumon rôti

Risotto aux éclats de truffes d’été et parmesan

Burger d’aubergines et quinoa

Le plat du moment

 

L’assiette de fromages de région, 100% local 14€ ou supplément menu 4€

 

Desserts : 10€

Tarte aux 2 citrons meringuée, par Luc Eyriey

Le baba au rhum plus ou moins parfumé, par Luc Eyriey

Le sablé provençal et crème chiboust, par Luc Eyriey

Le dessert du moment

 

 

Le brunch reprendra prochainement.

Informations et réservations au 04 92 51 90 78 ou à contact@chateaularobeyere.com

 

Contact

Contact

HOTEL*** LA ROBEYERE
RESTAURANT ET SPA
Quartier La Robéyère
05200 Embrun

HOTEL ET RESTAURANT
Téléphone : +33 (0)4 92 51 90 78
Fax : +33 (0)4 92 54 46 14
Email : contact@chateaularobeyere.com

 LE SPA « Les Bains de la Robéyère by Ahimsa »
Tél. +33 (0)4 65 03 07 84
Email. ahimsa.embrun@gmail.com

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